Osnovna škola "Ante Curać-Pinjac" Žrnovo

Učenici razredne nastave naše škole sudjelovali su na radionici "žrnovskih makaruni" u konobi Belin.

Na putu do konobe učenike je pratio gospodin Veljko Jeričević, koji je, govoreći živopisnim lokalnim dijalektom, približio djeci bogatu povijest i tradiciju njihova mjesta. Učenici su s velikim zanimanjem slušali o žrnovskim zaseocima, starim zanatima i načinu života starih Žrnovaca, otkrivajući koliko se vrijednosti skriva u svakodnevici prošlih vremena.

U konobi Belin uslijedila je zanimljiva i edukativna radionica pripreme tradicionalnih „žrnovskih makaruni“. Pod vodstvom iskusnih domaćina učenici su naučili kako se priprema ovaj poznati žrnovski specijalitet, čija se receptura prenosi s generacije na generaciju. S velikim su zanimanjem i veseljem mijesili tijesto, valjali makarune i oblikovali svaki komadić s puno truda i pažnje, otkrivajući koliko je vještine potrebno za izradu ovog autohtonog jela.

Nakon radionice uslijedila je degustacija „žrnovskih makaruni“, u kojoj su učenici s oduševljenjem uživali u bogatstvu okusa i mirisa domaće kuhinje. Cijelo iskustvo bilo je ispunjeno učenjem, druženjem i ponosom na lokalnu tradiciju.

Za kraj, zahvaljujemo vlasnicima konobe Belin na srdačnom gostoprimstvu i zanimljivoj radionici koja je učenicima približila ljepotu i vrijednost naše gastronomske baštine.