Tijekom školske godine 2024./2025. učenici 1. razreda naše škole krenuli su na slasno putovanje kroz tradiciju, okuse i mirise rodnog kraja – i to kroz međunarodni eTwinning projekt Mali kuhar. Cilj projekta bio je potaknuti najmlađe da upoznaju domaće recepte, razviju ljubav prema pripremi hrane, njeguju kulturnu baštinu svoje zajednice te usput steknu i digitalne vještine.
Projekt je spojio učenike iz Hrvatske, Turske, Srbije, Bosne i Hercegovine i Makedonije u zajedničkoj misiji: otkriti čari domaće kuhinje kroz razne aktivnosti, radionice i – najvažnije – stvaranje zajedničke knjige recepata koja okuplja tradicionalne specijalitete svakog kraja.
Kroz godinu smo obilježili i važne datume poput Dana kruha, Svjetskog dana jabuka i Svjetskog dana zdravlja, razgovarali o važnosti zdrave prehrane, učili kako izgleda priprema hrane „kao nekad“ i uključivali se u razne kreativne radionice. Djeca su učila kako zamijesiti tijesto, napraviti ukrasne oblike, ali i kako ispričati svoju kulinarsku priču uz pomoć digitalnih alata. Uz sve to, razvijali su i svoje digitalne kompetencije, učili o sigurnom korištenju interneta i prezentirali svoje recepte kroz web alate.
Poseban doživljaj bio je posjet slastičarni Škatula, gdje su učenici dobili priliku ne samo kušati već i sudjelovati u izradi lokalnih slastica – smijeha i brašna nije nedostajalo. Još jedan nezaboravan trenutak bio je posjet OPG-u Komparak, gdje su naši učenici iz prve ruke saznali koliko je med zdrava i korisna namirnica, i kako izgleda život pčela koje ga stvaraju. Nakon tog susreta, med je postao rado viđen gost na školskim užinama.
Projekt Mali kuhar nije bio samo učenje o hrani. Bio je to projekt koji je povezao djecu različitih zemalja, razvio njihovu kreativnost, potaknuo međusobnu suradnju i stvorio prostor da učenici sami istražuju, stvaraju i dijele znanja s drugima.
Završni proizvod – zajednička knjiga recepata domaće kuhinje – ostat će kao lijepa uspomena na projekt, ali i kao poticaj da učenici i kod kuće nastave eksperimentirati u kuhinji, možda uz pomoć roditelja, baka i djedova, i da tradicija živi dalje kroz male ruke i velike ideje.
Ako se po jutru dan poznaje – s našim malim kuharima, budućnost domaće kuhinje je i više nego slasna.
