Datum objave: 14. listopada 2025.
Kategorija: Naslovnica

Čuvanje zavičajne baštine kroz kulinarsku radionicu u konobi Belin

Učenici razredne nastave naše škole sudjelovali su na radionici “žrnovskih makaruni” u konobi Belin.

Na putu do konobe učenike je pratio gospodin Veljko Jeričević, koji je, govoreći živopisnim lokalnim dijalektom, približio djeci bogatu povijest i tradiciju njihova mjesta. Učenici su s velikim zanimanjem slušali o žrnovskim zaseocima, starim zanatima i načinu života starih Žrnovaca, otkrivajući koliko se vrijednosti skriva u svakodnevici prošlih vremena.

U konobi Belin uslijedila je zanimljiva i edukativna radionica pripreme tradicionalnih „žrnovskih makaruni“. Pod vodstvom iskusnih domaćina učenici su naučili kako se priprema ovaj poznati žrnovski specijalitet, čija se receptura prenosi s generacije na generaciju. S velikim su zanimanjem i veseljem mijesili tijesto, valjali makarune i oblikovali svaki komadić s puno truda i pažnje, otkrivajući koliko je vještine potrebno za izradu ovog autohtonog jela.

Nakon radionice uslijedila je degustacija „žrnovskih makaruni“, u kojoj su učenici s oduševljenjem uživali u bogatstvu okusa i mirisa domaće kuhinje. Cijelo iskustvo bilo je ispunjeno učenjem, druženjem i ponosom na lokalnu tradiciju.

Za kraj, zahvaljujemo vlasnicima konobe Belin na srdačnom gostoprimstvu i zanimljivoj radionici koja je učenicima približila ljepotu i vrijednost naše gastronomske baštine.

Pročitajte još

ŠKOLSKE MAŠKARE

ŠKOLSKE MAŠKARE

„Maskenbal, maskenbal, svatko voli maskenbal, iza maske lice kriti, netko drugi tada biti.” I ove godine naši su učenici raznim maskama i kostimima pokazali svoje drugo lice: kreativno, luckasto i šaljivo. Došli su maskirani u razne likove: princeze, patuljke,...

Skip to content